Cách Nấu Súp Gà Cần Tây Mịn Màng, Cực Bổ Dưỡng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Súp gà cần tây

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Súp gà được nấu với rau cần tây, có mùi rất đặc biệt. Bạn có cân nặng khiêm tốn, muốn tăng cân thì còn chần chừ gì với món súp gà này chứ. Hãy cùng Cooky chế biến món súp này nhé!


Nguyên liệu làm súp gà cần tây

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Con
    • Sữa tươi không đường 25 ml
    • Bột năng 2 Muỗng canh
    • 2 Muỗng canh
    • Trứng gà 2 Quả
    • Cần tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Viên nấu soup.

Cách làm súp gà cần tây

Thực hiện 30m

Thực hiện

Luộc gà với nước và 3-4 viên súp. Nước luộc gà giữ lại để nấu súp. Thịt gà chín, mang ra lọc riêng thịt và xương. Cắt nhỏ thịt hình hạt lựu.
Luộc 2 quả trứng gà. Khi trứng chín bắc ra rồi cho trứng ngâm vào nước lạnh để dễ bóc. Sau đó tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cắt nhỏ lòng trắng để riêng ra 1 cái chén.
Hòa bột năng với nước vào chén. Cần tây rửa sạch, cắt nhỏ.
Tiếp theo cho bơ vào chảo nấu tan chảy cho tiếp cần tây vào phi đến thơm. Sau đó cho thịt gà đã cắt nhỏ vào xào cùng. Nêm muối, hạt nêm, đường, tiêu vừa miệng. Xào khoảng 5 phút là xong.
Bắc nồi nước gà lên bếp, đổ sữa tươi vào đun, sau đó hòa bột năng vào đến khi nước sóng sánh là được. Đảo qua chừng 2 phút thì đổ thịt gà vừa xào vào nồi súp, đồng thời đổ luôn chén lòng trắng và lòng đỏ vào cùng, khuấy đều. Đun âm ỉ khoảng 10 phút là được.
Tắt bếp, mức ra chén. Khi ăn, có thể rắc thêm tiêu, ít rau thơm lên trên nữa.

Hình thực hành món Súp gà cần tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công