Cách Làm Súp Hoành Thánh Hải Sản Thơm Ngon Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Súp hoành thánh hải sản

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bạn muốn dành thời gian để sum họp gia đình cuối tuần mà vẫn có món ngon và đầy đủ dưỡng chất? Hãy cho món súp hoành thánh hải sản vào thực đơn nhà bạn nhé!


Nguyên liệu làm súp hoành thánh hải sản

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 10 Con
    • Mực 200 Gr
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Vỏ hoành thánh 150 Gr
    • Nước dùng 1 Lít
    • Nấm mèo 5 Gr
    • Bột năng 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 3 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Ớt 1 Trái

Cách làm súp hoành thánh hải sản

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở, bỏ chân và cắt nhỏ. Bột năng hòa với một ít nước cho tan.
Tôm làm sạch, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen. Mực rửa và làm sạch, cắt hạt lựu.

Thực hiện

Bọc vỏ hoành thánh: trộn thịt heo bằm với chút tiêu, ½ muỗng đường, đầu hành cắt nhỏ, mộc nhỉ băm nhỏ và 1,5 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, quết từng ít thịt lên lá hoành thánh và bọc lại.
Luộc hoành thánh: Nấu nước sôi, cho hoành thánh vào luộc chín, vớt ra cho vào tô nước lạnh.
Lấy một nồi khác đun sôi nước dùng, nêm với ½ muỗng đường và 2 muỗng hạt nêm vào cho vừa ăn. Cho nước bột năng vào đánh sánh. Tiếp tục cho tôm, mực, hoành thánh vào đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 7 phút.
Tắt bếp. Múc ra tô, rắc tiêu, ớt trái, hành lá. Cho thêm ít dầu mè vào súp nóng để làm tăng hương vị món ăn.

Hình thực hành món Súp hoành thánh hải sản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công