Cách Làm Súp Thập Cẩm Hấp Dẫn Đơn Giản Mời Cả Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Súp thập cẩm

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản là có ngay món súp thập cẩm thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức.


Nguyên liệu làm súp thập cẩm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt thăn heo 100 Gr
    • Măng tươi 80 Gr
    • Nấm hương 50 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Củ
    • Đậu hũ non <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Miếng
    • Trứng gà 1 Quả
    • Nước tương 22 ml
    • Giấm 15 ml
    • Bột bắp 15 Gr
    • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm súp thập cẩm

chuẩn bị 15m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Cắt sợi thịt heo thăn, cà rốt, măng, nấm hương. Sau đó, đem ướp thịt heo thăn với 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Đập 1 trứng gà vào chén, đánh đều. Đậu hũ non cắt sợi. Bột bắp hòa với 100 ml nước.

Thực hiện

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng thì cho thịt vào xào sơ qua. Thấy thịt trong nồi chín tái thì vớt ra.
Tiếp tục tận dụng dầu xào thịt, cho măng, cà rốt và nấm vào, đảo đều tay, để lửa vừa và xào trong 2-3 phút. Sau đó, cho 400 ml nước vào rồi mới cho tiếp 22 ml nước tương.
Khi nước sôi thì để lửa nhỏ và đun tiếp 2 phút. Sau đó cho đậu hủ và thịt đã xào vào. Mở lửa lớn, đun đến sôi thì để lửa nhỏ lại.
Cho nước bột bắp, trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều nồi súp.
Cho tiếp 15 ml giấm, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào rồi khuấy đều.
Múc ra tô và thưởng thức ngay món súp thập cẩm thơm ngon nóng hổi.

Hình thực hành món Súp thập cẩm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công