Cách Làm Sushi Hoa Vừa Đẹp Mặt Vừa Ngon Tròn Vị
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Cuốn

Sushi hoa

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thật đơn giản để có một bữa cơm đặc biệt! Sushi hoa sẽ là gợi ý hấp dẫn để bạn đổi món cho gia đình, thực đơn cơm trưa nhanh gọn hay bữa sáng thật đẹp mắt cho các bé. Thoạt nhìn có vẻ khó làm nhưng khi bắt tay vào bạn có thể thấy cách làm sushi hoa dễ dàng quá đúng không?


Nguyên liệu làm sushi hoa

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 2 Chén
    • Trứng gà 5 Quả
    • Trái bơ 200 Gr
    • Thịt nguội 4 Lát
    • Cải bẹ 2
    • Giấm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng canh

Cách làm sushi hoa

Thực hiện 20m

Thực hiện

Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các nguyên liệu trộn sushi gồm 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối vào rồi trộn đều. Đặt bát hỗn hợp vào lò vi sóng, hâm nóng khoảng 30 giây. Nếu không có lò, bạn có thể đặt bát hỗn hợp vào nồi hấp cách thủy 30 giây cũng được. Kế đó múc cơm ra tô trộn lớn, đổ hỗn hợp trộn sushi vào, trộn cho thật đều. Dùng tấm khăn mỏng, phủ kín âu cơm để chuyển sang bước chuẩn bị nhân sushi.
Đập trứng ra bát gồm 4 quả trứng và một lòng đỏ trứng (cho thêm lòng đỏ trứng để làm tăng màu sắc cho lớp nhân trứng), thêm vào 1 muỗng cà phê rượu nấu, 1 muỗng canh đường, ¼ muỗng cà phê muối rồi đánh đều. Lọc hỗn hợp trứng qua rây cho mịn mượt. Làm nóng chảo trên lửa nhỏ với lớp dầu thật mỏng (dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp mặt chảo), đổ trứng vào giữa chảo rồi cầm cán chảo láng nhẹ cho trứng phủ đầy khắp mặt chảo. Từ hỗn hợp trứng đã chuẩn bị bạn có thể chia thành 2-3 mẻ tùy kích cỡ của chảo. Khi lớp trứng đông đặc lại và xe mặt, dùng tay nhẹ nhàng lật lớp trứng để chiên nốt mặt còn lại.
Bơ bổ đôi, lột vỏ rồi cắt thành từng que dày cỡ 1cm. Thịt nguội cuộn tròn lại, xếp vào lớp trứng đã trải sẵn trên mặt thớt. Nhấc mép trứng và từ từ cuốn trứng lại như cuốn nem.
Trải tấm rong biến lên tấm mành đã trải sẵn, múc cơm lên rồi dàn đều thành lớp mỏng. Đặt cuộn trứng vào chính giữa, xếp bơ thành hàng dài hai bên mép trứng. Nhấc tấm mành và từ từ cuộn tấm rong biển lại, vừa cuốn vừa dùng lực lèn hơi chặt tay.
Dùng dao lưỡi mỏng và sắc cắt cuộn cơm thành từng khoanh vừa ăn. Xếp từng khoanh cơm ra đĩa. Có thể trang trí bằng vài lát rau xanh cho thêm phần bắt mắt. Thật đơn giản để có một bữa cơm đặc biệt! Sushi hoa sẽ là gợi ý hấp dẫn để bạn đổi món cho gia đình, thực đơn cơm trưa nhanh gọn hay bữa sáng thật đẹp mắt cho các bé.

Hình thực hành món Sushi hoa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công