Cách Làm Tàu Hũ Cuộn Măng Tây Thơm Ngon Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Tàu hũ ky cuộn măng tây

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Không những ngày thường mà vào những ngày ăn chay món tàu hũ ky cuộn măng tây được xem là món chay hấp dẫn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình bạn đấy.


Nguyên liệu làm tàu hũ ky cuộn măng tây

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tàu hũ ky 1 Lát
    • Măng tây 100 Gr
    • Đậu hũ chiên 1 Miếng
    • Nấm kim châm 100 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
    • Mật ong 2 Muỗng canh
    • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách làm tàu hũ ky cuộn măng tây

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Tàu hủ ky ngâm nước cho mềm rồi để lên rổ cho ráo nước, sau đó cắt miếng chữ nhật dài khoảng 16cm, chiều ngang khoảng 12cm. Đậu hũ chiên cắt dọc thành 8 phần.
Măng tây cắt đôi, trụng sơ. Cà rốt bào vỏ cắt làm 8 khúc, trụng cho mềm.
Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Hành lá phần đầu hành cắt nhỏ, phần cọng trụng sơ.

Thực hiện

Trải 1 lá tàu hũ ky lên mặt thớt, quét lên mặt một lớp xì dầu, sau đó cho măng tây, cà rốt, nấm và đậu hũ vào, cuốn lại, dùng cọng hành buộc chặt.
Cho dầu vào chảo đợi nóng, rồi xếp những cuốn tàu hũ ky cuộn lên chiên áp chảo với lửa nhỏ, chiên vàng đều.
Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, phi hành lá cho vàng thơm, rồi cho 120 ml nước, nước cốt chanh, mật ong vào nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Bột bắp hòa với nước rưới vào chảo sốt, nước sốt sanh sánh là được.
Gắp những cuốn tàu hũ ky vào nước sốt, tắt lửa rồi xếp món ăn ra dĩa dùng nóng với cơm trắng.

Hình thực hành món Tàu hũ ky cuộn măng tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công