Cách làm tàu hũ thập cẩm
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Tàu hũ thập cẩm

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Những ngày nắng nóng, tự tay làm món tàu hũ thập cẩm này cho cả gia đình giải nhiệt nhé. Ngon, mát, hợp vệ sinh, lại rẻ nữa. Chỉ với 50 phút thực hiện ngay tại nhà. Tại sao lại không thử nhỉ?


Nguyên liệu làm tàu hũ thập cẩm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu nành 200 Gr
    • Đường nho 2 Muỗng canh
    • Long nhãn 50 Gr
    • Sương sáo <sup>1</sup>/<sub>4</sub>
    • Hạt trân châu 50 Gr
    • Dừa 50 Gr (Bào sợi)
    • Đường trắng 200 Gr
Thêm 1 ít: Hoa nhài, mứt dừa khô

Dụng cụ thực hiện làm tàu hũ thập cẩm

Máy làm sữa đậu nành

Cách làm tàu hũ thập cẩm

Thực hiện 50m

Thực hiện

Đậu nành rửa sạch, cho vào máy làm sữa đậu nành cùng 1,5 lít nước. Hớt sạch bọt trên sữa đậu nành.

Nếu không có máy thì ngâm đậu nành qua đêm, chà sạch vỏ rồi cho đậu vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn. Lọc bỏ bã rồi nấu sữa đậu nành trong khoảng 15 phút.

Dùng tô hay thố giữ nhiệt tốt để làm tàu hũ. Hoà tan đường nho với nước, tráng nước đường nho quanh tô. Nhanh tay cho sữa đậu nành còn nóng vào tô. Đậy nắp để khoảng 30 phút.

Pha đường nho xong phải làm ngay, vì nếu để lâu đường nho sẽ bị chua.

Sương sáo cắt thành miếng vuông vừa ăn.
Long nhãn rửa sạch, cho vào nồi nấu cùng 200gr đường. Cho hoa nhài vào cho thơm. Nấu sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Nấu 200ml nước sôi, cho hạt trân châu vào luộc chín. Vớt trân châu, xả qua nước lạnh cho khỏi dính rồi để ráo.
Khi ăn, dùng nắp lon thịt hộp hoặc muỗng mỏng để lấy tàu hũ. Thêm sương sáo, long nhãn, trân châu. Rắc dừa bào sợi, mứt dừa khô lên nữa là hoàn tất.

Hình thực hành món Tàu hũ thập cẩm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công