Nguyên liệu Thức uống Mục đích Ăn vặt

Cách làm tàu hũ với đường nho

Tự tay làm ngay những chén tàu hũ (tàu phớ) mềm ngọt, bỗ dưỡng từ sữa đậu nành nhé! Vừa đảm bảo vệ sinh lại không sợ có hóa chất hay thạch cao luôn nhé!
  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 06 người
  • Độ khó Trung bình
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu làm tàu hũ với đường nho

cho 6{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa đậu nành 1 Lít
    • Đường nho <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Gừng 70 Gr
    • Đường thốt nốt 200 Gr

Cách thực hiện tàu hũ với đường nho

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho 1 lít sữa đậu nành vào nồi, đun sôi rồi tắt bếp, lấy bỏ lớp váng đóng lại trên mặt nồi sữa.
Tàu hũ với đường nho
Khi tắt bếp nồi sữa thì trong 1 tô lớn, thật nhanh tay cho 1/2 muỗng cà phê đường nho với 1 muỗng canh nước lọc. Lắc đều cho đường tan và nước đường tráng đều quanh tô.

Lưu ý: KHÔNG dùng nước nóng, nước sôi để hòa tan đường nho. Khi

Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho
Nhanh tay đổ sữa đậu nành vào tô đường nho, hớt bỏ bọt, để yên khoảng 20-30 phút cho sữa đông đặc lại thành khối.

Tuyệt đối không được đổ đường nho vào nồi sữa đấy nhé!

Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho
Gừng cắt sợi nhỏ. Cho 200g đường thốt nốt và 2 chén nước lọc vào nồi, đun chảy thì cho gừng vào. Tiếp tục đun sôi thêm khoảng 5-10 phút thì tắt bếp.
Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho
Cắt xéo lon nước ngọt để làm dụng cụ múc tàu hũ. Múc tàu hũ đã đông ra chén, chan nước đường gừng cho vừa ăn là có thể dùng nhé!
Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho
Chén tàu hũ nóng hổi cùng vị gừng giúp bạn ấm lòng trong những ngày lạnh đấy!
Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho Tàu hũ với đường nho

Đánh giá công thức này

1 Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Đánh giá ngay
Đánh giá công thức
7.0 16/08/2016 12:52 2016-03-04 15:58
Đánh giá công thức
Tàu hũ với đường nho
16/08/2016 12:52 {{review.CreatedOnString}}

Shopping list

{{item.data.RecipeName}}
{{item.data.Details.length}} nguyên liệu