Cách làm thạch cam tươi
Ẩm thực Việt Nam

Cách làm thạch cam tươi

Ăn từng miếng thạch ngọt, mềm, tan chảy trong miệng. Với món thạch cam tươi này bạn nên sử dụng vỏ cam Mỹ để không bị đắng như khi dùng vỏ cam bình thường nhé!
  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện h
  • Dùng cho 04người
  • Độ khó Dễ
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu làm thạch cam tươi

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cam 3 Trái (Cam Vàng)
    • Bột rau câu 4 Gr
    • Đường trắng 80 Gr
    • Nước 750 ml

Cách thực hiện thạch cam tươi

chuẩn bị 0m Thực hiện 1h 0m

Chuẩn bị

Cân đong đúng số lượng bột rau câu, nước và đường. Cam rửa sạch.
Thạch cam tươi

Thực hiện

Cam cắt đôi quả rồi vắt lấy 250ml nước cốt cam. Giữ lại vỏ của 2 trái cam.
Thạch cam tươi Thạch cam tươi Thạch cam tươi
Trộn bột rau câu và đường với nhau. Đun nước sôi, từ từ cho bột rau câu và đường vào khuấy đều cho tan, tránh để bị vón cục.
Thạch cam tươi Thạch cam tươi Thạch cam tươi

Bước 3

Nên cho thêm nước chanh vào rau câu để tăng vị chua lên một chút thì món thạch cam sẽ ngon hơn.

Tắt bếp, đổ nước cam vào hỗn hợp, khuấy đều rồi để hơi nguội. Cuối cùng đổ hỗn hợp ra khuôn cho vào tủ lạnh là xong. Nếu bạn muốn món thạch thêm lung linh thì sử dụng lại vỏ cam đã vắt lấy cốt ở trên làm khuôn nhé!
Thạch cam tươi Thạch cam tươi Thạch cam tươi
Thạch đông lấy ra và thưởng thức thôi nào, ngon lắm đấy!
Thạch cam tươi Thạch cam tươi Thạch cam tươi

3 Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Đánh giá ngay
Đánh giá công thức
7.0 16/08/2016 12:52 2016-11-14 15:57
Đánh giá công thức
8.0 16/08/2016 12:52 2015-09-03 14:52
Đánh giá công thức
Thạch cam tươi
16/08/2016 12:52 {{review.CreatedOnString}}

Nguyên liệu

cho {{ newservings }} Phần ăn

Shopping list

{{item.data.RecipeName}}
{{item.data.Details.length}} Nguyên liệu

Đánh giá công thức

Bạn nghĩ gì về công thức đang xem, hãy chia sẻ đánh giá/bình luận của bạn về công thức này ngay

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Hand made ăn vặt

Hand made ăn vặt

  • 27 Công thức
  • 9386 lượt xem
NƯỚC CHẤM

NƯỚC CHẤM

  • 4 Công thức
  • 517 lượt xem
Các món canh cải ăn hoài không chán

Các món canh cải ăn hoài không chán

  • 21 Công thức
  • 2863 lượt xem
Món chính

Món chính

  • 7 Công thức
  • 1456 lượt xem
Ốc thập cẩm

Ốc thập cẩm

  • 30 Công thức
  • 2749 lượt xem
MÓN NGON

MÓN NGON

  • 57 Công thức
  • 5372 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác