Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Thạch nhân phô mai

1 đánh giá

Nguyên liệu 7
Thực hiện 35 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Sơn Tiến

100 Công thức 27 Quan tâm

Thưởng thức những miếng thạch nhân phô mai nhiều màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn với vị mềm, mịn quyện lẫn một chút beo béo của phô mai thật chẳng còn gì bằng.

Nguyên liệu làm thạch nhân phô mai

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Nước dừa 200 ml
- Sữa tươi không đường 1 Bịch
- Phô mai 30 Gr
- Cà phê đen 50 ml
- Sữa đặc 2 Muỗng canh
- Đường trắng 100 Gr
- Bột rau câu 10 Gr

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Thêm 1 ít: Màu thực phẩm đỏ và xanh lá cây.

Dụng cụ thực hiện làm thạch nhân phô mai

Khuôn rau câu

Cách làm thạch nhân phô mai

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Đầu tiên, đổ nước dừa vào nồi cùng bột rau câu, đường trắng, bắc lên bếp nấu nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường trắng tan hết.

Bước 2

Đổ hỗn hợp rau câu đã nấu ra 2 chén. Nhỏ màu thực phẩm đỏ và xanh lá cây vào 2 chén như hình.

Bước 3

Cho phô mai vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút, lấy ra, cắt hình vuông, nhỏ, cho vào khuôn rau câu. Sau đó, đổ hỗn hợp rau câu 2 màu vào 2 khuôn khác nhau, để đông lại.