Cách Làm Thạch Sữa Chua Xoài Ngọt Mát, Cực Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Pha chế

Thạch sữa chua xoài

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm thạch sữa chua xoài mềm mại, xắn một miếng nhỏ với lớp thạch sóng sánh cùng với lát xoài tươi căng mọng, sau đó lại tìm đến với hương vị sữa chua xoài độc đáo. Bạn sẽ thấy ngay cảm giác mát lạnh tuyệt vời trôi tuột xuống cổ họng, cái nóng mùa hè cũng vì thế mà nhanh chóng tan đi!


Nguyên liệu làm thạch sữa chua xoài

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột rau câu dẻo 10 Gr
    • Bột rau câu giòn 20 Gr
    • Đường trắng 270 Gr
    • Sữa đặc 50 Gr
    • Sữa chua 700 ml (Vị xoài)
    • Nước 1 Lít
    • Xoài chín 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Nước ép vải 300 ml

Cách làm thạch sữa chua xoài

Thực hiện 20m

Thực hiện

Cho bột agar và bột jelly vào nồi trộn đều cùng với đường, sau đó cho sữa chua xoài và nước vào. Bắc nồi lên bếp ở lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Trong một bát nhỏ, cho xoài xay nhuyễn vào trộn với sữa đặc rồi đổ vào hỗn hợp ở bước 1, khuấy đều tay. Đổ thạch vào khuôn hoặc ly thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút. Nhớ là chỉ đổ vào ½ khuôn thôi để còn đổ lớp thạch thứ hai nhé!
Cho bột agar và bột jelly vào nồi trộn đều cùng với đường, sau đó cho nước vải thiều và nước lọc vào nồi, khuấy đều ở lửa vừa cho đến khi đường tan hẳn. Đổ hỗn hợp vào khuôn, sau đó cho xoài thái quân cờ vào. Cho thạch vào tủ lạnh để đông nhanh hơn nhé!
Cách làm thạch sữa chua xoài đã hoành thành. Xắn một miếng nhỏ với lớp thạch sóng sánh cùng với lát xoài tươi căng mọng, sau đó lại tìm đến với hương vị sữa chua xoài độc đáo, bạn sẽ thấy ngay cảm giác mát lạnh tuyệt vời trôi tuột xuống cổ họng, cái nóng mùa hè cũng vì thế mà nhanh chóng tan đi!

Hình thực hành món Thạch sữa chua xoài

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công