Cách Làm Thạch Sữa Dừa Hoa Mộc Giòn Ngon, Hấp Dẫn
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Thạch sữa dừa hoa mộc

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thạch sữa dừa hoa mộc là món thạch không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Món ăn mát lạnh ngọt ngào với hương thơm thoang thoảng của hoa mộc pha chút béo ngậy của sữa dừa. Đây là một món ăn lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp làm mát cơ thể ngày hè.


Nguyên liệu làm thạch sữa dừa hoa mộc

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 50 ml
    • Nước cốt dừa 200 Gr
    • Đường trắng 45 Gr
    • Lá Gelatine 20 Gr
    • Mật ong 15 ml
Thêm 1 ít: 2g hoa mộc khô (bạn có thể mua hoa mộc ở các cửa hàng thuốc bắc).

Cách làm thạch sữa dừa hoa mộc

Thực hiện 25m

Thực hiện

Cho 20g gelatin vào bát nước làm mềm. Cho sữa tươi và sữa dừa vào nồi đun nhỏ lửa đến sôi thì tắt bếp.
Cho 25g đường vào nồi sữa dừa và 15g gelatin đã ngâm vào khấy đều cho tan. Sau đó đổ hỗn hợp sữa dừa vào khay để tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đông.
Cho 300g nước vào nồi đun sôi sau đó cho 2g hoa mộc khô vào, tiếp đó thêm 15g mật ong, 20g đường và 5g gelatin đã ngâm mềm vào khấy đều cho tan rồi tắt bếp.
Làm mát nồi thạch hoa mộc ở nhiệt độ phòng sau đó lấy khay thạch sữa dừa đã đông lạnh ra và đổ phần thạch hoa mộc lên trên. Bạn để khay thạch vào tủ lạnh thêm 3 giờ nữa cho đông đặc lại là được. Khi ăn bạn cắt thạch thành miếng vừa ăn là xong.
Thạch sữa dừa hoa mộc là món thạch không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt.

Hình thực hành món Thạch sữa dừa hoa mộc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công