Cách làm thạch xoài 2 tầng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Thạch xoài 2 tầng

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Món thạch xoài 2 tầng làm không hề khó, với sự kết hợp giữa phần thạch xoài thơm ngọt cùng phần thạch dừa béo ngậy sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món ăn chơi này rất thích hợp để đãi cả nhà vào những ngày nóng đấy!

Nguyên liệu làm thạch xoài 2 tầng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài chín 300 Gr
    • Nước 800 ml
    • Bột rau câu 10 Gr
    • Đường trắng 230 Gr
    • Nước cốt dừa 200 ml

Cách làm thạch xoài 2 tầng

Thực hiện 25m

Thực hiện

Xoài gọt vỏ rồi đem cắt nhỏ sau đó bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn, bạn có thể để lại 1 ít xoài miếng nhỏ để cho vào cùng thạch. Hỗn hợp 150gr đường và 10gr bột thạch trộn đều lên. Cho 500ml nước của nguyên liệu thạch xoài vào nồi đun sôi sau đó cho từ từ hỗn hợp đường bột thạch vào, vừa cho vừa khuấy để thạch không bị vón cục nhé, nấu cho thạch trong lại.
Cho xoài vào khuấy đều là tắt bếp. Để thạch nguội bớt sau đó đổ hỗn hợp thạch xoài vào khuôn.
Lấy 1 nồi sạch và cho 300ml phần nước của thạch dừa vào đun sôi sau đó cho nguyên liệu 80gr đường, 6gr bột thạch vào nấu cho sôi, khi thạch trong lại thì cho 200ml nước cốt dừa vào khuấy đều là tắt bếp. Hỗn hợp thạch xoài đã se mặt và hơi đông lại thì bạn đổ lớp thạch dừa lên trên xoài và đợi cho thạch nguội rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thạch đông lại.
Khi ăn lấy ra cắt miếng hình vuông để thưởng thức. Món thạch xoài 2 tầng làm không hề khó, với sự kết hợp giữa phần thạch xoài thơm ngọt cùng phần thạch dừa béo ngậy sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món ăn chơi này rất thích hợp để đãi cả nhà vào những ngày nóng đấy!

Hình thực hành món Thạch xoài 2 tầng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công