Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Một kiểu chiên thịt theo hương vị của ẩm thực Thái Lan với vị cay cay, đậm đà, nóng hổi và giòn rụm cực kì hấp dẫn luôn đấy. Chị em có thể thử thay đổi với kiểu chiên thịt này ngay cho mọi người thưởng thức để cảm nhận vị ngon của món ăn nhé. Nhanh tay lưu lại cách làm thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái này nhé


Nguyên liệu làm thịt ba chỉ chiên giòn kiểu thái

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 500 Gr
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột chiên giòn 2 Muỗng canh
    • Húng quế 10 Gr
    • Sả 1 Cây
    • Hành tây 1 Củ
    • Lá chanh 10
    • Muối 1 Muỗng canh
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Nước 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Lít

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn kiểu thái

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi nước rồi đem luộc cùng với sả đập dập, lá chanh, gừng, hành tây, muối khoảng 10 phút, thịt chín cỡ 30% là vớt ra để nguội. Cho thịt vào tủ lạnh. Hôm sau lấy thịt ra, cắt thành lá mỏng và trộn cùng nước mắm, đường, tiêu, húng quế, hạt nêm và bột chiên giòn cho bám đều hết vào thịt, để 30 phút.
Đun nóng chảo dầu, thả thịt vào chiên với một ít lá húng quế trên lửa vừa. Đảo vài lần cho thịt chín vàng, giòn rụm tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Khi ăn bày thịt ra dĩa và ăn cùng cơm nóng.
Thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái với vị mặn đậm đà cùng hương húng quế thơm lừng, thịt không bị khô cứng vẫn giữ được độ mềm, mọng nước bên trong. Bạn hảy thử ngay công thức này và làm ăn nhé.

Hình thực hành món Thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công