Mục đích
Ăn trưa
Cách thức thực hiện
Kho
Thịt ba chỉ kho dưa cải
-
Nguyên liệu 9
-
Thực hiện m
-
Phần 04 người
-
Độ khó Dễ
Vị chua chua của dưa cải thấm vào từng miếng thịt, khiến thịt không còn ngán mà lại rất thơm ngon. Cách làm cũng khá đơn giản. Thực hiện ngay cho cả nhà thưởng thức thôi.
-
- Thịt ba chỉ 300 Gr
-
- Dưa cải chua 150 Gr
-
- Hành tím 1 Củ
-
- Tỏi 3 Tép
-
- Nước mắm 1 Muỗng canh
-
- Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
-
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
-
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
-
- Nước màu 1 Muỗng canh
-
-
-
{{item.Ingredient}}
{{item.Ingredient}}
+ {{unit.Name}} ({{item.Note}})
-
-
- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải
chuẩn bị
10m
Thực hiện
30m
Chuẩn bị
Thực hiện
Thịt ba chỉ cắt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, nước mắm khoảng 15 phút trong nồi kho thịt.
Làm nóng nồi, đảo sơ thịt đã ướp trong khoảng 3 phút cho thịt săn lại.
Đổ nước xâm xấp mặt thịt. Để lửa to cho thịt sôi bùng rồi hạ lửa nhỏ lại cho sôi liu riu. Cho nước màu.
Khi nước cạn còn một nửa thì cho dưa cải vào, nêm muối, tiêu. Để lửa to cho sôi rồi lại hạ lửa nhỏ, kho liu riu tiếp.
Nước kho cạn gần hết thì tắt bếp.
Cho thịt ba chỉ kho dưa cải ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Hình thực hành món Thịt ba chỉ kho dưa cải
Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công