Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Trứng Cút, Cực Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt ba chỉ kho trứng cút

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Đôi khi bạn thấy bí thực đơn vì không biết hôm nay nhà mình sẽ ăn gì thì đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Trứng cút nhỏ xinh, kho với thịt chắc chắn rất hấp dẫn, đưa cơm.


Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho trứng cút

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 400 Gr
    • Trứng cút 10 Quả
    • Nước màu 1 Muỗng canh
    • Dầu điều 1 Muỗng canh
    • Hành tím băm 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Nước dừa 350 ml
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm thịt ba chỉ kho trứng cút

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 10 phút cho ngấm.
Trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt trứng cút ra, bóc sạch vỏ, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên sơ qua cho vàng.
Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho thịt ba chỉ đã ướp vào, xào đến khi thịt săn lại.
Tiếp theo, đổ nước dừa vào, đậy kín nắp, nấu sôi liu riu cho phần nước cạn gần hết. Lâu lâu dùng muỗng vớt bỏ bọt nổi trên mặt nồi.
Cuối cùng, cho trứng cút vào, nấu cùng khoảng 5 phút, tắt bếp.
Múc món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé. Thịt mềm, thấm đậm gia vị ăn kèm trứng cút không ngấy.

Hình thực hành món Thịt ba chỉ kho trứng cút

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công