Cách Làm Thịt Ba Chỉ Om Khoai Sọ Đậm Đà, Thơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Om

Thịt ba chỉ om khoai sọ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nghe tên là đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Nhìn hình là muốn thưởng thức ngay. Các bạn gái chuẩn bị thịt ba chỉ và khoai sọ để nấu ngay món kho hấp dẫn này nhé!


Nguyên liệu làm thịt ba chỉ om khoai sọ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 250 Gr
    • Khoai sọ 200 Gr
    • Hành tím 1 Củ
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 6 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Nước màu 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm thịt ba chỉ om khoai sọ

Nồi đất

Cách làm thịt ba chỉ om khoai sọ

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng to, ướp với hành tím cắt nhỏ, tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu trong tô khoảng 10 phút.
Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho ra đĩa.

Thực hiện

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, chiên sơ qua đến khi miếng thịt vàng giòn. Gắp thịt ra, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Trong 1 chảo khác, chiên sơ qua khoai sọ với 2 muỗng canh dầu ăn. Gắp khoai sọ ra, để riêng.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại trong nồi đất, cho thịt ba chỉ, khoai sọ, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều thêm 5 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Vừa đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn!

Hình thực hành món Thịt ba chỉ om khoai sọ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công