Cách làm Thịt Ba Chỉ Tẩm Bột Chiên Giòn thơm ngon, ít ngấy
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món thịt ba chỉ chiên giòn vừa giòn bên ngoài, vừa mềm ngọt bên trong không hề khô ngán mà lại chế biến rất nhanh. Lâu lâu thay đổi cách chế biến món thịt cho khẩu vị thêm đổi mới nhé!


Nguyên liệu làm thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột chiên giòn 60 Gr
    • Thịt ba chỉ 300 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê (vài)
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (vài)
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 150 ml

Cách làm thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cắt miếng thịt ba chỉ thành những miếng to bản, độ dày khoảng 1 đốt ngón tay. Rửa sạch lại miếng thịt để cho ráo nước rồi cho ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng tay bóp đều miếng thịt cho ngấm gia vị. Ướp khoảng 15 phút.

Không cắt thịt mỏng quá vì sẽ làm miếng thịt mất độ mềm ngọt bên trong.

Sau khi ướp,chắt hết nước thịt đi. Thêm bột chiên giòn vào tô thịt vừa ướp. Trộn đều cho bột phủ kín miếng thịt.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã phủ bột chiên vào chảo chiên ngập dầu ở lửa nhỏ nhất. Khi miếng thịt chín vàng đều thì đun ở lửa lớn cho thịt rút bớt dầu ăn. Sau đó vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cắt thịt chiên thành từng miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa là xong. Khi ăn bạn có thể chấm thịt với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với một ít rau sống cũng rất ngon.

Hình thực hành món Thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công