Cách Làm Thịt Bò Chay Xào Rau Củ | Cực Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt bò chay xào rau củ

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món chay ngon không hề đơn điệu mà lại tốt cho sức khỏe nhờ rau củ tươi và vị ngon không thể thiếu đó là hạt nêm Knorr vị nấm hương. Mình đã dùng và rất thường xuyên. Cả nhà hãy sắm cho gian bếp của mình ít nhất là một sản phẩm nghen. Rất ngon, hãy tin mình nè 😍


Nguyên liệu làm thịt bò chay xào rau củ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò chay 10 Miếng
    • Bông cải xanh 150 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Ớt chuông vàng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Nước tương 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 1 Muỗng cà phê
    • Đường vàng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu olive 2 Muỗng canh
    • Siro đường 1 Muỗng cà phê (Vàng)
    • Siro đường 1 Muỗng cà phê (Đường mía)
    • Đường vàng 1 Muỗng cà phê
    • Nấm hương 10 Cái (Tươi)
    • Hành boa rô 1 Nhánh (đầu hành)

Cách làm thịt bò chay xào rau củ

Thực hiện 20m

Thực hiện

Thịt bò chay ngâm nước cho nở mềm, mỗi miếng cắt đôi và vắt khô. Nấm cắt bỏ gốc ngâm nước muối loãng 10 phút sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Bông cải xanh cắt từng bông nhỏ ngâm nước muối loãng 5 phút sau đó rửa lại nước lạnh. Cà rốt bào vỏ cắt khoanh 1cm và tỉa hoa cho đẹp. Củ hành tây và ớt chuông cắt múi cau lớn sau đó cắt đôi thành những miếng vuông. Hành baro cắt mỏng. Cho tất cả nguyên liệu vào âu to hoặc thau, nồi. Ướp nguyên liệu với tất cả gia vị trên bài trừ dầu thực vật. Ướp 15 phút.
Nguyên liệu đã ướp xong. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Cho hành baro vào phi thơm, trút hết rau củ thịt đã ướp vào xào đều trong 3 phút cho rau củ chín vừa và thấm vị. Nếm xem vừa vị của gia đình chưa, nếu thích đậm vị hơn thì cho thêm ít hạt nêm nấm hương Knorr vào nhé.
Cho thành phẩm ra đĩa, thưởng thức với cơm nóng. Món chay ngon nhờ rau củ tươi và vị không thể thiếu đó là hạt nêm Knorr vị nấm hương. Cả nhà hãy sắm cho gian bếp của mình ít nhất là một sản phẩm nghen. Rất ngon, hãy tin mình nè 😍

Hình thực hành món Thịt bò chay xào rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công