Cách Làm Thịt Bò Chiên Sốt Giấm Gừng Cực Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Thịt bò chiên sốt giấm gừng

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt bò được tẩm bột chiên giòn quyện cùng nước sốt giấm gừng chua chua, ngọt ngọt lẫn chút cay nồng ấm khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn. Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon đấy. Bạn hãy lưu lại cách làm thịt bò chiên sốt giấm gừng này cho bữa cơm cuối tuần nha.


Nguyên liệu làm thịt bò chiên sốt giấm gừng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 400 Gr
    • Đường trắng 113 Gr
    • Giấm gạo 80 ml
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 60 ml
    • Bột sắn dây 60 Kg
    • Vỏ cam 1 Miếng
    • Gừng băm 3 Muỗng canh
    • Tỏi 3 Tép
    • Bông cải xanh 250 Gr

Cách làm thịt bò chiên sốt giấm gừng

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt bò làm sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn. Lăn thịt bò qua một lớp bột sắn dây, làm cho đến khi hết thịt bò. Trong một tô lớn, trộn đều 113g dường, 80ml giấm gạo, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh nước tương. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào chiên chín, vàng giòn các mặt thì vớt ra cho ráo dầu.
Bông cải xanh tách nhỏ, rửa sạch, để ráo. Vỏ cam bào nhuyễn, tỏi băm nhuyễn. Cho vỏ cam, tỏi, gừng băm vào nồi cùng chút dầu ăn và xào khoảng 2 - 3 phút, sau đó cho nước sốt đã làm vào, trộn đều, nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho thịt bò và bông cải vào, đảo đều khoảng 6 phút thì tắt bếp.
Cho thịt bò ra dĩa và thưởng thức, món này ăn kèm cơm nóng rất ngon. Thịt bò chiên sốt giấm gừng vừa có chút vị chua, vừa có chút vị mằn mặn, cay nồng của gừng khiến thịt bò mềm ngon hơn. Đừng ngần ngại lưu lại công thức và làm nhé.

Hình thực hành món Thịt bò chiên sốt giấm gừng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công