Cách Làm Thịt Bò Cuộn Bắp Non Chiên Mới Lạ, Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Thịt bò cuộn bắp non chiên

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Thịt bò cuộn bắp non chiên xù đơn giản, mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Các lát thịt bò có thể dùng chày dần cho mềm và mỏng đẹp sẽ dế cuốn hơn. Có thể dùng tay bẻ thử bắp để đảm bảo bắp non nhất nhé! Đây hứa hẹn sẽ làm món ăn chính nổi bật cho cả nhà trong bữa cơm chiều.


Nguyên liệu làm thịt bò cuộn bắp non chiên

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 300 Gr
    • Giò sống 100 Gr
    • Bắp non 100 Gr
    • Bột chiên giòn 50 Gr
    • Bột chiên xù 50 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Tỏi 1 Củ
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê (1 vài)
    • Dầu ăn 400 ml

Cách làm thịt bò cuộn bắp non chiên

Thực hiện 40m

Thực hiện

Tỏi xay nhuyễn, ép lấy nước trộn đều với dầu hào. Trải thịt bò đã được lạng mỏng thành mảng, khổ bằng bàn tay ra một mặt phẳng. Bạn dùng một cái chày đập dập miếng thăn bò để khi chín thì thịt bò sẽ mềm và ngon hơn, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 10 phút. Trứng gà đập ra bát đánh tan. Bắp non rửa sạch, để ráo nước.
Trải miếng thịt bò đã ướp ra, dùng thìa quết một lớp giò sống mỏng lên miếng thịt bò. Đặt 1 tái bắp non vào miếng thịt, cuộn tròn lại. Dùng cọ phết đều nước tỏi dầu hào lên khắp cuốn thịt bò, để yên khoảng 10-15 phút cho ngấm.
Lần lượt lăn cuộn thịt bò qua bột chiên giòn rồi đến nhúng vào trứng và lăn qua bột chiên xù.
Đun nóng nhiều dầu ăn cho các cuộn thịt lăn bột vào chiên chín giòn và vàng đều thì gắp ra để ráo dầu.
Bày trí ra đĩa cho đẹp mắt, chấm cùng tương ớt hay tương cà đều ngon. Thịt bò cuộn bắp non chiên hứa hẹn sẽ là món ăn hút cơm cho cả nhà ăn ngon miệng.

Hình thực hành món Thịt bò cuộn bắp non chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công