Cách làm thịt bò dầu giấm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt bò dầu giấm

  • Nguyên liệu 17
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt bò dầu giấm là món gỏi đơn giản và ngon miệng với rau càng cua giòn mát, thanh nhiệt, cùng thịt bò xào béo ngọt đậm đà, trứng luộc chín bùi bùi,... đặc biệt hỗn hợp nước trộn dầu giấm rất đặc biệt.


Nguyên liệu làm thịt bò dầu giấm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr (Thăn)
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hành phi 1 Muỗng canh
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Củ
    • Trứng gà 2 Quả
    • Rau càng cua 300 Gr
    • Giấm 4 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Muối tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh (Dầu hướng dương)
    • Tỏi phi <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm thịt bò dầu giấm

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt bò rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt bò cùng hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt mè trắng trong khoảng 15 phút. Sau đó, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào cho thịt bò chín tới thì tắt bếp.
Rau càng cua nhặt sạch, rửa sạch, Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt nhỏ múi cau. Hành tây thái lát nhỏ. Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp gồm: 4 muỗng canh muỗng giấm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối tiêu, 1/2 muỗng canh dầu hướng dương, 1/2 muỗng canh tỏi phi, khuấy đều cho tan để làm nước trộn.
Xếp rau càng cua vào dĩa, xếp trứng, thịt bò, hành tây, rưới nước trộn lên, rắc đậu phộng, hành phi, chan thêm một chút nước mắm ngon cho vừa miệng.

Hình thực hành món Thịt bò dầu giấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công