Cách làm thịt bò kho khoai tây và cà rốt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt bò kho khoai tây và cà rốt

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Món thịt bò kho khoai tây và cà rốt sẽ đơn giản nhiều hơn là bạn tưởng. Chỉ cần tẩm ướp thịt đủ thời gian và chịu khó canh nhiệt cho món kho chín đều là được.


Nguyên liệu làm thịt bò kho khoai tây và cà rốt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt thăn bò 250 Gr
    • Khoai tây 200 Gr
    • Cà rốt 50 Gr
    • Tỏi 30 Gr
    • Hành lá 10 Gr
    • Dầu ăn 10 ml
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh

Cách làm thịt bò kho khoai tây và cà rốt

Thực hiện 45m

Thực hiện

Thịt thăn bò rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những khối nhỏ, đem ướp thịt bò với 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường trong khoảng 10-15 phút. Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khối nhỏ.
Phi thơm tỏi băm với 10ml dầu ăn, cho khoai tây và cà rốt vào đảo đều.
Rưới vào 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước, xào cho khoai tây và cà rốt sắp chín thì cho thịt bò đã ướp vào đảo đều cho thịt bò săn lại.
Đổ nước xâm xấp, nêm tiếp 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Đun to lửa cho nước gần cạn thì tắt bếp.
Múc thịt bò kho khoai tây và cà rốt ra đĩa, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ, dùng nóng với cơm. Món ăn dinh dưỡng thích hợp cho phụ nữa mang thai, người thiếu máu, ...

Hình thực hành món Thịt bò kho khoai tây và cà rốt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công