Cách Làm Thịt Bò Nướng Sa Tế Mềm Thơm, Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt bò nướng sa tế

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm thịt bò nướng sa tế này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn.


Nguyên liệu làm thịt bò nướng sa tế

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 500 Gr
    • Sả 1 Cây
    • Tỏi 1 Củ
    • Hành tím 1 Củ
    • Ngò rí 5 Gr
    • Nước tương 3 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
    • Sa tế 1 Muỗng canh
    • Sữa đặc 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm thịt bò nướng sa tế

Khay nướng , Lò nướng

Cách làm thịt bò nướng sa tế

Thực hiện 35m

Thực hiện

Sả bóc vỏ rồi băm nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. Hành tỏi cũng băm nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa. Thịt bò rửa sạch, ướp với 2 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt bếp. Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước.
Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cà phê nước tương và 1 thìa cà phê nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được.
Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn.

Hình thực hành món Thịt bò nướng sa tế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công