Cách làm Thịt Bò Sốt Tiêu Đen thơm ngon cho ngày se lạnh
Mục đích Ăn trưa

Thịt bò sốt tiêu đen

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Món thịt bò sốt tiêu đen rất mềm và thơm, nấm béo ngậy, hạt bạch quả ngọt bùi, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau rất ngon miệng. Món này trời lạnh ăn thì còn gì bằng.

Nguyên liệu làm thịt bò sốt tiêu đen

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr
    • Nấm đùi gà 2 Cái
    • Ớt chuông 2 Trái (Xanh, đỏ)
    • Bạch quả 15 Gr
    • Hạt tiêu 10 Gr
    • Rượu vang 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột bắp 1 Muỗng canh
    • 30 Gr
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách làm thịt bò sốt tiêu đen

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Thăn bò rửa sạch, cắt viên như làm bò lúc lắc.
Ướp gà với 1 muỗng canh rượu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột bắp trong khoảng 20 phút. Trong lúc đó, cắt nhỏ nấm và ớt chuông. Để trái ớt chuông xanh đựng thành phẩm.

Thực hiện

Hạt bạch quả luộc qua với nước sôi, chuẩn bị chảo sâu lòng xào qua thịt bò đến khi bò bắt đầu chuyển màu, trút tạm ra ngoài.
Thêm khoảng 20 g bơ vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi đổ nấm cùng bạch quả vào, xào đều tay.
Đổ thịt bò vào chảo, thêm nước ngang mặt thịt đun sôi rồi giảm nhỏ lửa.Thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
Cuối cùng cho ớt vào chảo, đun đến khi ớt mềm, nước sốt sánh lại, nêm nếm gia vị rồi rắc 10g hạt tiêu đen vào. Tát bếp.
Món bò sốt tiêu đen rất mềm và thơm, nấm béo ngậy, hạt bạch quả ngọt bùi, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau rất ngon miệng.

Hình thực hành món Thịt bò sốt tiêu đen

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công