Cách Làm Thịt Bò Trộn Dưa Leo Và Hành Tây Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy. Cùng thử với món gỏi này nhé.


Nguyên liệu làm thịt bò trộn dưa leo và hành tây

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 300 Gr
    • Dưa leo 1 Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Ớt 1 Trái (Xanh)
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Húng lũi 15 Gr
    • Húng quế 15 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Thịt bò rửa sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi cắt sẽ dễ dàng hơn. Ướp vào chén thịt bò 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, một ít tiêu, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.
Hành tây rửa sạch, cắt mỏng, trộn vào hành 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh giấm, trộn đều, ướp khoảng 15 - 30 phút.
Dưa leo gọt sơ vỏ, cắt sợi mỏng. Ớt xanh rửa sạch, cắt sợi. Rau húng lũi, rau húng quế rửa sạch, để ráo.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra tô để nguội.
Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lũi, rau húng quế vào âu sạch, trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn.
Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon.

Hình thực hành món Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công