Cách Làm Thịt Bò Xào Bông Cải Xanh Cực Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt bò xào bông cải

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt bò mềm, ngọt kết hợp với bông cải giòn giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ là một món ăn hấp dẫn, đưa cơm cho cả nhà! Bắt tay vào làm thôi nào.


Nguyên liệu làm thịt bò xào bông cải

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 300 Gr
    • Bông cải xanh 200 Gr
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Nước cốt cam 3 Muỗng canh
    • Bột bắp 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Đường vàng 1 Muỗng canh
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Củ

Cách làm thịt bò xào bông cải

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho thịt bò vào tô, thêm 1/4 muỗng cà phê bột nở vào, trộn đều, để khoảng 15 phút.
Bông cải xanh rửa sạch, cắt khúc, chần sơ qua với nước sôi khoảng 3 phút. Vớt bông cải xanh ra tô, để nguội. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.

Thực hiện

Pha hỗn hợp: Cho 3 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh nước cốt cam, 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh đường vàng, gừng vào 1 cái chén, khuấy đều.

Nếu không có sẵn nước cốt cam, bạn có thể mua cam về, vắt lấy nước.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút.

Không nên xào thịt bò quá lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

Tiếp theo, cho bông cải xanh vào, đảo đều 2 phút. Đổ hỗn hợp đã pha ở bước 1 vào xào cùng.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Chúc các bạn thành công, ngon miệng.

Hình thực hành món Thịt bò xào bông cải

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công