Cách Làm Thịt Bò Xào Dưa Leo Giòn Ngon Cho Bữa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt bò xào dưa leo giòn

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Với cách xào thịt bò này bạn sẽ có món xào với hương vị hấp dẫn mà hình thức cũng rất hài hòa chẳng ai có thể chối từ. Thịt bò mềm thơm, dưa leo giòn mát, mè rang bùi bùi làm cho món ăn vô cùng hài hòa. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê món này đấy!


Nguyên liệu làm thịt bò xào dưa leo giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 100 Gr
    • Dưa leo 2 Trái
    • Nấm hương 2 Cái (Tươi)
    • Ớt sừng 1 Trái
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Rượu trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Hành lá 1 Nhánh

Cách làm thịt bò xào dưa leo giòn

Thực hiện 20m

Thực hiện

Thịt bò thái thành những sợi dài, cho thịt vào tô ướp cùng với tỏi băm, đầu hành lá băm, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu mè, ít tiêu.
Dưa leo cắt khúc ngắn 4-5cm rồi chẻ thành những que nhỏ, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê muối. Ớt sừng bỏ hạt thái nhỏ. Nấm hương rửa sạch thái nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho dưa leo đã cắt vào đảo đều cho dưa leo vừa chín tới thì vớt ra để riêng.
Vẫn chảo đó, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào, đun nóng, cho thịt bò ướp, nấm và ớt vào xào cho thịt bò chín thì vớt ra. Cho bò xào vào tô dưa leo, thêm 1/2 muỗng canh dầu ô liu và mè trắng rang, trộn đều lên là có thể dùng.
Thịt bò xào dưa leo giòn với thịt bò được xào chín dai thơm, đậm đà, dưa leo chín giòn ngọt, điểm chút lấm tấm mè trắng trông đẹp mắt và ngon miệng. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho gia đình bạn.

Hình thực hành món Thịt bò xào dưa leo giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công