Cách làm thịt bò xào hành tây và cà rốt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt bò xào hành tây và cà rốt

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt bò xào hành tây và cà rốt là món ăn rất dễ làm, lại thơm ngon, hấp dẫn nên đây là món ăn được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu cách làm nhé!


Nguyên liệu làm thịt bò xào hành tây và cà rốt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Thịt bò 600 Gr (Thăn)
    • Hành tây 1 Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 5 Muỗng canh
    • Dầu mè 2 Muỗng canh
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Củ
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Rượu vang 3 Muỗng canh
Thêm 1 ít: 4 muỗng canh nước ép hành tây.

Cách làm thịt bò xào hành tây và cà rốt

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cắt thịt bò thành những miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch, thấm khô nước. Ướp thịt bò trong khoảng 20 phút với 4 muỗng canh nước ép hành tây, 3 muỗng canh rượu vang.
Cà rốt cắt khúc ngắn 3-4cm rồi thái lát rồi cắt thành những sợi nhỏ. Hành lá và hành tây thái lát nhỏ. Sau đó trộn đều với thịt bò đã ướp. Thêm vào 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tô thịt bò vừa trộn vào, đảo đều tay. Mở lửa nhỏ vừa, xào khoảng 5-10 phút cho thịt và rau củ chín thì tắt bếp.
Rắc thêm ít mè trắng rang thơm lên thịt bò ăn cùng sẽ ngon hơn nhiều. Thịt bò chín tới mềm thơm rất bổ dưỡng. Thích hợp dùng cho những bữa cơm trưa của gia đình. Có thể mang theo dùng cho những bữa cơm dã ngoại.

Hình thực hành món Thịt bò xào hành tây và cà rốt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công