Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt bò xào nấm rong nho

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Rong biển và rong nho là những loại thực phẩm đến từ biển cả rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp thêm với thịt bò và nấm linh chi trắng trong một món xào sẽ làm cho món ăn thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng thêm rất nhiều. Món xào này rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, những người thích ăn kiêng và ăn những món thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ những chất bổ cần thiết. Cùng Cooky mang đến một sức khỏe tốt hơn và những bữa ăn lành mạnh cho bản thân và gia đình bạn nhé!


Nguyên liệu làm thịt bò xào nấm rong nho

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr
    • Nấm linh chi trắng 200 Gr
    • Rong biển khô 100 Gr (Đã ngâm nở)
    • Rong nho 50 Gr
    • Cà rốt 50 Gr
    • Tỏi 20 Gr
    • Dầu hào Maggi 3 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh (Dầu thực vật)

Cách làm thịt bò xào nấm rong nho

Thực hiện 30m

Thực hiện

Sơ chế nguyên liệu: nấm linh chi trắng cắt bỏ gốc, đem ngâm với nước muối loãng 15 phút để khử mùi sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh rồi để ráo nước. Rong biển cắt thành những miếng nhỏ, đem ngâm với nước đến khi nở mềm sau đó vớt ra rửa bớt nhớt rồi để ráo. Rong nho để nguyên ăn sẽ rất mặn nên trước khi dùng bạn cho rong nho vào vào nước ngâm 15 phút sau đó vớt ra để ráo.
Cắt rong biển ngâm mềm và thịt bò ra thành những miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 10gr tỏi băm, 2 muỗng canh dầu hào Maggi 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.
Bắc chảo, cho vào 1 muỗng canh dầu thực vật rồi làm nóng, sau đó cho 10gr tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào cho chín tái rồi trút thịt ra dĩa để riêng.
Trên chiếc chảo lúc nãy cho thêm 200gr nấm linh chi trắng, 50gr cà rốt cắt sợi nhỏ vào xào sơ khoảng 2-3 phút cho nấm và cà rốt vừa chín. Tiếp theo cho rong biển vào đảo đều lên, nêm thêm 1 muỗng canh dầu hào Maggi để làm dậy vị cho rau củ. Cuối cùng tắt bếp, cho thịt bò xào và rong nho vào đảo đều lên là hoàn tất.

Nếu bạn thích ăn rong nho tươi còn mọng nước thì hãy cho rong nho lên trên sau khi món xào đã được dọn ra dĩa.

Vậy là hoàn tất món Thịt bò xào nấm rong nho ngon lành bổ dưỡng rồi. Món này ăn với cơm nóng là ngon hết xảy luôn đó. Nếu gia đình bạn có thành viên nào muốn bồi bổ sức khỏe hoặc ăn kiêng thì hãy thực hành ngay công thức này cùng với Cooky nhé!

Hình thực hành món Thịt bò xào nấm rong nho

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công