Cách Làm Thịt Bò Xào Thơm Với Dưa Leo Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt bò xào thơm với dưa leo

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt bò xào là món quen thuộc, thịt bò xào trái thơm lại càng quen thuộc, vì vậy mình "gia giảm" thêm tý dưa leo vào cho khác. Đang mùa thơm, hãy trổ tài món ăn này nhé!


Nguyên liệu làm thịt bò xào thơm với dưa leo

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr
    • Dưa leo 2 Trái
    • Thơm 1 Trái
    • Hành tây 2 Củ
    • Cần tây 100 Gr
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Cách làm thịt bò xào thơm với dưa leo

chuẩn bị 20m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 15 phút.
Dưa leo rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm rồi chẻ làm 8 phần đều nhau. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ dày 1 cm.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5 cm.

Thực hiện

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào chín với lửa to rồi cho ra đĩa.
Vẫn trong chảo đó, cho thơm vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối, đảo đều rồi để thơm thấm gia vị rồi ra đĩa.
Tiếp tục cho dưa leo vào chảo, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước lọc, đảo nhanh tay cho dưa thấm gia vị rồi cho dưa ra đĩa.
Cuối cùng xào hành tây cho chín rồi thêm thịt bò, thơm, dưa leo và cần tây vào, đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

Hình thực hành món Thịt bò xào thơm với dưa leo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công