Cách Làm Thịt Chân Giò Xào Lăn Ngon, Đãi Cả Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Thịt chân giò xào lăn

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món thịt chân giò xào lăn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng, mới lạ khi thưởng thức. Chỉ cần biến tấu một chút thôi là bạn đã có món ăn mới chiêu đãi gia đình tối nay rồi!


Nguyên liệu làm thịt chân giò xào lăn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt chân giò heo 350 Gr
    • Sả 3 Cây
    • Mè trắng 50 Gr
    • Hành tím 2 Củ
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm thịt chân giò xào lăn

Bếp than

Cách làm thịt chân giò xào lăn

chuẩn bị 15m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Thịt chân giò heo làm sạch, nướng qua trên bếp than cho đến khi phần bì, thịt hơi xem xém là được. Sau đó, cắt thịt chân giò heo thành từng miếng mỏng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả đập dập, bóc bỏ lớp vỏ ngoài, cắt mỏng.
Ướp thịt chân giò heo với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Thực hiện

Đầu tiên, làm nóng chảo, cho 50gr mè trắng vào, rang sơ qua cho thơm. Đổ mè trắng ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Cho sả, hành tím vào, đảo đều khoảng 1 phút.
Cho thịt chân giò heo đã ướp vào, đảo đều đến khi miếng thịt săn lại khoảng 10 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên trên. Bạn có thể trang trí thêm cà chua, dưa leo nếu thích!

Hình thực hành món Thịt chân giò xào lăn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công