Cách làm Thịt Cuộn Tôm Và Thơm Nướng ngon cực đỉnh
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt cuộn tôm và thơm nướng

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Vị chua ngọt của thơm sẽ khiến cho món nướng bớt ngấy mà lại thơm và ngon hơn hẳn. Ngoài ra, khi nướng thịt vẫn mềm, không bị khô như những loại thịt khác. Áp dụng thử xem nhé!


Nguyên liệu làm thịt cuộn tôm và thơm nướng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 300 Gr
    • Tôm tươi 500 Gr
    • Thơm 1 Trái
    • Sốt ướp thịt cá 1 Muỗng canh
    • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Gừng 1 Củ
    • Tỏi 1 Tép
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây

Dụng cụ thực hiện làm thịt cuộn tôm và thơm nướng

Que xiên , Lò nướng , Giấy bạc , Khay nướng , Cọ quét

Cách làm thịt cuộn tôm và thơm nướng

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Gừng gọt vỏ, rửa sạch băm nhỏ, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
Đổ sốt ướp thịt cá ra chén, cho gừng, hành lá, ớt bột vào, trộn đều. Thêm tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê đường vào, dùng phới đánh trứng cầm tay trộn để hỗn hợp nước sốt quyện vào nhau.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt dứa, cắt thành miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm. Đặt miếng thơm lên trên con tôm.

Thực hiện

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát dài và mỏng. Dùng xiên tre xuyên qua tôm và dứa rồi bọc lớp thịt ba chỉ bên ngoài.
Lần lượt làm cho đến khi hết thì xếp các xiên thịt vào khay nướng. Lấy chổi hoặc muỗng phết hỗn hợp gia vị nước sốt lên mặt thịt, nướng từ 10-15 phút.
Thỉnh thoảng lật thịt, phết thêm lớp nước sốt nữa cho gia vị thấm đều.
Xiên thịt nướng cò màu vàng đẹp mắt khi chín, dùng nóng thật ngon.

Hình thực hành món Thịt cuộn tôm và thơm nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công