Cách Làm Thịt Gà Chiên Sữa Tươi Ăn Cực Bắt Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Thịt gà chiên sữa tươi

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cách tẩm ướp mới lạ sẽ làm cho món gà chiên của tụi mình ngon lạ hơn đó! Bạn có thử chế biến theo công thức này một lần không? Cùng thay đổi xem sao nhé! Biết đâu lại ghiền ấy chứ.


Nguyên liệu làm thịt gà chiên sữa tươi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 500 Gr
    • Sữa tươi 250 ml
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột mì 2 Muỗng cà phê
    • Bột bắp 2 Muỗng cà phê
    • Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Sốt cà chua 2 Muỗng canh (Nước)
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 2 Muỗng canh

Cách làm thịt gà chiên sữa tươi

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt gà mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với muối, bột cà ri, tiêu, đường, mật ong, xì dầu, sữa tươi, ít nhất ướp khoảng 10 phút.
Cho bột mì và bột bắp vào chung một cái túi nylon, trộn đều. Vớt thịt gà ra, để ráo sữa rồi cho vào túi bột lắc đều. Lắc cho đến khi bột phủ kín thịt.

Tỷ lệ bột mì và bột bắp là 1:1.

Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho thịt gà vào chiên vàng đều. Vớt ra để ráo dầu.

Để thịt được ngon giòn thì có thể chiên làm 2 lần. Lần 1 chỉ cần chiên sơ, sau đó lấy ra để nguội chừng 10 phút rồi mới cho vào chiên lại lần 2 để thịt vàng.

Phi thơm hành tỏi băm rồi cho sốt cà chua vào đảo đều khoảng 1 phút. Sau đó cho thịt gà vừa chiên xong vào sốt trên lửa lớn khoảng 1 phút nữa.
Món thịt gà chiên sữa tươi đã hoàn thành. Đảm bảo hấp dẫn và ngon mắt nhá! Thấm đượm gia vị mà thịt vẫn ngon giòn!

Nếu ăn được cay thì có thể bổ sung thêm một chút ớt vào phần sốt nhé!

Hình thực hành món Thịt gà chiên sữa tươi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công