Cách Làm Thịt Gà Nấu Cà Ri Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Thịt gà nấu cà ri

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình

Cà ri gà với hương vị béo ngậy, đậm đà chắc sẽ là món ăn ngon miệng cho các thành viên trong gia đình bạn trong ngày cuối tuần. Bạn có thể ăn món ăn này cùng bún, cơm hay bánh mì đều ngon.


Nguyên liệu làm thịt gà nấu cà ri

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 600 Gr
    • Bột cà ri 1 Gói (Ấn Độ)
    • Khoai lang 1 Củ
    • Khoai tây 1 Củ
    • Khoai lang 250 Gr
    • Sữa tươi 500 ml
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Sả 4 Cây
    • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
    • Lá chanh 5
    • Rượu trắng 200 ml
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Cách làm thịt gà nấu cà ri

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Khoai tây, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi để ráo nước. Sau đó chiên vàng sơ bên ngoài.
Thịt gà làm sạch, rửa gà với rượu trắng để khử mùi. Cắt gà thành miếng vừa ăn.

Thực hiện

Ướp gà với 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê ớt bột.
Đặt nồi lên bếp, làm nóng dầu, cho sả đập dập vào xào sơ. Tiếp đến cho thịt gà đã ướp vào đảo đều. Cho sữa tươi vào ngập mặt nguyên liệu rồi nấu chín.

Nấu đến khi gà mềm thì cho khoai vào, tiếp tục đun đến khi món ăn chín mềm, nêm lại gia vị theo ý thích rồi tắt bếp.

Có thể ăn kèm cà ri gà với bánh mì hoặc bún tươi đều rất thích hợp và ngon miệng.

Hình thực hành món Thịt gà nấu cà ri

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công