Cách làm Thịt gà nướng sốt tương ớt Hàn Quốc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt gà nướng sốt tương ớt Hàn Quốc

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt gà nướng sốt tương ớt Hàn Quốc là món ăn tưởng khó, cầu kỳ nhưng thật ra rất đơn giản và dễ làm. Mùi thịt gà nướng thơm lừng quyện vị tương ớt nồng nồng, vị nước tương mằn mặn thấm dần ngay đầu lưỡi sẽ giúp bạn “ghi điểm” trong bữa cơm cuối tuần! 


Nguyên liệu làm thịt gà nướng sốt tương ớt hàn quốc

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 600 Gr
    • Dầu dừa 1 Muỗng canh
    • Nước tương <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng canh
    • Siro đường 2 Muỗng canh
    • Gừng băm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Tép
    • Hành lá 2 Cây

Dụng cụ thực hiện làm thịt gà nướng sốt tương ớt hàn quốc

Lò nướng

Cách làm thịt gà nướng sốt tương ớt hàn quốc

Thực hiện 50m

Thực hiện

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Rửa thật sạch gà với muối rồi cắt thịt gà thành miếng vừa, thấm khô gà, ướp cùng muối và tiêu bên ngoài da. Chiên gà cùng dầu dừa trong khoảng 5 phút, đảo mặt chiên thêm 3 phút nữa rồi cho chảo vào lò nướng trong 15 phút.
Trong lúc đó, trộn đều nước tương, tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, siro đường, gừng băm, tỏi băm rồi đun trong lửa vừa cho đến khi đặc sệt lại. Gà nướng xong, bạn gắp gà cho vào nước sốt rồi tẩm đều.
Thêm một ít hành lá băm lên mặt nữa là hoàn thành rồi, món này dùng với cơm trắng hay cơm nắm là hết sẩy luôn. Chỉ vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay món gà trứ danh thơm ngon của Hàn Quốc rồi đó.
Phủ kín bột chiên xù lên toàn bộ miếng thịt.
Cho dầu vào chảo nóng rồi chiên thịt gà lên, đến khi 2 mặt vàng đều thì tắt lửa.
Để thịt gà lên giấy thấm dầu cho ráo hết dầu rồi cắt ra thành từng miếng vừa ăn.
Món thịt gà rán của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!Chúng mình có thể ăn kèm thịt gà với cơm và rau củ này...
Rưới lên một lớp sốt tonkatsu cho món thịt gà rán thêm ngon nhé!
Ở Nhật, người ta còn ăn kèm món gà này với trứng rán nấm hương và hành lá nữa đấy!

Hình thực hành món Thịt gà nướng sốt tương ớt Hàn Quốc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công