Cách Làm Thịt Gà Sốt Chanh Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Thịt gà sốt chanh

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt gà chiên giòn hòa quyện với nước sốt chua thanh vị chanh sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị trong những ngày nóng. Cùng làm và thưởng thức món thịt gà sốt chanh ngon tuyệt này nhé!


Nguyên liệu làm thịt gà sốt chanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 300 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Chanh 2 Trái (Vàng)
    • Bột bắp 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Mè trắng 2 Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây

Cách làm thịt gà sốt chanh

chuẩn bị 20m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Đập trứng gà ra chén. Thêm vào chén trứng rượu, xì dầu, dầu mè và 1/4 vỏ trái chanh vàng.
Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho toàn bộ thịt gà vào chén trứng, trộn đều.
Mè rang chín. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Đổ bột bắp ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào. Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột. Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột bắp.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Thả thịt gà vào chiên. Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu ăn.
Cạo vỏ chanh còn lại cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh. Thêm đường và một chén nước.
Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không dính đáy nồi. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, đun nóng chảo. Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Rắc hành lá cắt nhỏ và hạt mè rang lên bề mặt thịt gà. Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Hình thực hành món Thịt gà sốt chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công