Cách làm Thịt Gà Trộn Chua Ngọt lạ mà quen, đậm đà cực ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Thịt gà trộn chua ngọt

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cùng nằm trong khu vực Đông Nam Á cho nên một số đồ ăn của Indonesian cũng rất hợp với khẩu vị của người Việt đấy! Cùng thử làm món thịt gà trộn chua ngọt theo phong cách Indonesia thưởng thức xem sao nhé!


Nguyên liệu làm thịt gà trộn chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 400 Gr
    • Khoai tây 200 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Dưa leo 1 Trái
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Giá đỗ 100 Gr
    • Đậu phộng 30 Gr (Rang)
    • Bơ đậu phộng 5 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Chanh 1 Trái
    • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Cách làm thịt gà trộn chua ngọt

Thực hiện 35m

Thực hiện

Thịt gà rửa sạch, tẩm ướp thịt gà với 1/2 muỗng cà phê, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút. Sau đó cho dầu vào chảo, đợi nóng chiên vàng đều 2 mặt.
Khoai tây gọt vỏ, để nguyên củ đem luộc chín, lúc luộc khoai cho vào 1/2 muỗng cà phê muối. Khoai chín cắt khoai thành từng miếng nhỏ.
Cắt cà rốt, dưa leo, thơm thành từng miếng thật nhỏ này. Tốt nhất là cắt thành dạng tăm.
Trộn đều bơ đậu phộng, xì dầu, dầu mè, nước 1 trái chanh, gừng băm, tỏi băm với nhau là được.

Nếu thích ăn cay thì cho thêm cả một chút ớt băm nữa.

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái thau này. Nếu không thích ăn giá sống thì có thể chần sơ qua nhé!
Sau đó, trộn tất cả lên cho ngấm đều gia vị là được. Bày ra đĩa và thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Thịt gà trộn chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công