Cách Làm Thịt Gà Xiên Que Nướng Ngon Cho Bữa Tiệc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt gà xiên que nướng

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cuối tuần này, hãy vào bếp chiêu đãi cả nhà với món thịt gà xiên que nướng đặc trưng hương vị Thái nhé. Vị mặn, cay, thơm của tất cả gia vị kết hợp với thịt gà rất đậm đà mà lôi cuốn.


Nguyên liệu làm thịt gà xiên que nướng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lườn gà 500 Gr
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Bột nghệ <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Bột thì là <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Tương ớt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Bột mùi (bột ngò) <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Đậu phộng 200 Gr
Thêm 1 ít: Sốt đậu phộng.

Dụng cụ thực hiện làm thịt gà xiên que nướng

Que xiên

Cách làm thịt gà xiên que nướng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Đầu tiên, cho lần lượt nước tương, bột nghệ, bột thì là, bột mùi, tương ớt, muối, chanh vắt lấy nước, sốt đậu phộng vào 1 cái chén, khuấy đều.
Lườn gà rửa sạch, để ráo, cắt thành những miếng dài bằng nhau, cho vào túi nilon.
Đổ hỗn hợp gia vị vừa pha ở trên vào túi lườn gà, xóc đều để lườn gà ngấm đều gia vị. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 2 giờ.
Sau khi ướp, lấy lườn gà ra, xiên vào que xiên. Làm nóng chảo trước, quết một lớp dầu ăn mỏng, cho xiên lườn gà vào nướng, thỉnh thoảng lật mặt để thịt được chín đều.
Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Cuối cùng cho lườn gà đã nướng ra đĩa, rắc đậu phộng lên và ăn kèm với dưa leo, sốt đậu phộng thêm nếu thích.

Hình thực hành món Thịt gà xiên que nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công