Cách Làm Thịt Heo Cuốn Giò Sống Và Rau Củ Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Thịt heo cuốn

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cũng vẫn là món cuốn thịt heo thuần Việt quen thuộc, nhưng với cách trang trí lạ mắt, bạn đã có ngay một món ăn thịnh soạn cho cả nhà rồi. Cùng thêm vào thực đơn cho ngày cuối tuần thôi nào!


Nguyên liệu làm thịt heo cuốn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo 300 Gr
    • Giò sống 100 Gr
    • Tía tô 30 Gr
    • Rau muống 100 Gr
    • Bắp chuối 1000 Gr
    • Chao 10 Gr
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 5 ml
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Thì là 10 Gr

Dụng cụ thực hiện làm thịt heo cuốn

Màng bọc thực phẩm

Cách làm thịt heo cuốn

chuẩn bị 10m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Rửa sạch thịt heo, cắt thành lát mỏng sao cho các miếng thịt có độ dày đều. Uớp giò sống với chao, đường, xì dầu, mật ong, dầu mè, nước cốt chanh. Thì là rửa sạch.
Tía tô nhặt, rửa sạch. Rau muống bỏ lá, cắt phần thân thành sợi. Bắp chuối cắt sợi, mỏng.

Thực hiện

Đầu tiên, trải thịt heo ra thớt, thêm lá tía tô, giò sống đã ướp ở trên vào, cuộn đều miếng thịt lại. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại để cố định không cho thịt bung ra.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, lấy màng bọc thực phẩm ra, cho thịt heo cuốn giò sống vào, chiên vàng đều.
Vớt thịt ra, để ráo dầu, cắt khúc vừa ăn như hình bên nè. Có thể để nguyên miếng thịt cuốn nếu thích.
Cho rau muống, bắp chuối cắt sợi ra đĩa, xếp thịt heo cuốn lên trên và trang trí thêm thì là, tương ớt cho món ăn của chúng ta thêm bắt mắt nè!

Hình thực hành món Thịt heo cuốn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công