Cách làm Thịt Heo Cuộn Khoai Tây Chiên nhâm nhi cực đã
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Thịt heo cuộn khoai tây chiên

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Món ăn kiểu Nhật với lớp vỏ giòn giòn, còn nhân bên trong béo ngậy rất thích nhé! Bạn đã thử chưa? Không phải ra hàng quán mà cũng có món thịt heo cuốn khoai tây chiên đậm chất kiểu Nhật đấy.


Nguyên liệu làm thịt heo cuộn khoai tây chiên

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai tây 2 Củ
    • Trứng gà 1 Quả
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Bắp hột 30 Gr
    • Dưa leo <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Quả
    • Thịt heo 100 Gr
    • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
    • Thịt nguội 4 Miếng
    • Bột bắp 15 Gr
    • Bột chiên giòn 50 Gr
    • Dầu mè 30 ml
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Gừng băm 10 Gr
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm thịt heo cuộn khoai tây chiên

chuẩn bị 35m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát cho vào chén với một chút nước rồi cho vào lò vi sóng trong vài phút. Dưa leo rửa sạch, gọt sơ vỏ, cắt nhỏ. Cắt hạt lựu thịt nguội.
Gọt vỏ khoai tây. Sau đó rửa sạch, luộc chín với một ít muối rồi nghiền nhuyễn.
Luộc chín trứng gà rồi, vớt ra ngâm nước cho dễ bóc vỏ. Sau đó nghiền nhuyễn.
Thịt heo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng để cuốn khoai tây. Hoặc có thể mua loại bán cắt sẵn.

Thực hiện

Sau đó trộn đều cà rốt, thịt nguội, dưa leo, trứng gà, khoai tây, bột bắp trong âu với bắp hột, tiêu, muối và sốt mayonnaise cho vừa miệng.
Rải thịt heo cắt lát ra khay, rồi cho hỗn hợp khoai tây vào giữa và cuộn lại.
Pha 30ml dầu mè, 12 gr đường, 5 gr gừng làm nước sốt. Lăn đều thịt heo qua lớp bột chiên giòn và đem rán trên dầu nóng. Khi thịt heo ngả vàng, pha nước sốt và rưới đều lên thịt rồi chiên tới khi các miếng thịt chín giòn.
Trang trí thêm mấy nhánh rau mầm cho món ăn thật bắt mắt nhé!

Hình thực hành món Thịt heo cuộn khoai tây chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công