Cách Làm Thịt Heo Cuộn Lá Mắc Mật Nướng Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món thịt heo nướng lá mắc mật nghe có vẻ cầu kỳ nhưng kể cả khi nhà có khách, các bạn cũng có thể làm nhanh chóng để chiêu đãi, đảm bảo mọi người sẽ hết lời khen sự khéo tay của gia chủ.


Nguyên liệu làm thịt heo cuộn lá mắc mật nướng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo 500 Gr
    • Lá mắc mật 200 Gr
    • Sả 2 Cây
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê (Xay)
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm thịt heo cuộn lá mắc mật nướng

Thực hiện 35m

Thực hiện

Thịt heo sơ chế sạch, cắt miếng vuông khoảng 2,5cmx2,5cm. Ướp thịt heo với sả băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê mè trắng, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để 30 phút cho ngấm.
Lá mắc mật chọn loại bánh tẻ, lá đều nhau rửa thật sạch, để ráo.
Dùng 1 lá mắc mật trải rộng ra, cho 1 miếng thịt heo đã ướp gia vị vào, cuộn đều. Dùng tăm nhọn ghim chặt để lá mắc mật cuốn chặt vào thịt. Làm lần lượt cho đến khi hết lượng thịt đã ướp, để riêng trên đĩa.
Chuẩn bị bếp nướng cho nóng, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào khay nướng. Cho phần thịt heo cuộn lá mắc mật vào nướng cho đến khi thịt chín vàng thơm, hơi xém cạnh.
Sau khi thịt heo nướng lá mắc mật chín vàng rút bỏ phần tăm tre gim thịt. Bày lên đĩa và thưởng thức nóng sẽ thấy cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Hình thực hành món Thịt heo cuộn lá mắc mật nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công