Cách làm Thịt heo quay kiểu mới
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Quay

Thịt heo quay kiểu mới

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện h 30 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt heo quay kiểu mới với một công thức cực kì lạ khi có thêm sữa trong nguyên liệu nhằm giúp thịt ngon lành và hấp dẫn hơn nhiều đấy. Cách làm thịt heo quay này cũng dễ lắm đấy, bạn có thể tự làm tại nhà với công thức này nha. Nhanh tay lưu lại công thức nào.


Nguyên liệu làm thịt heo quay kiểu mới

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 300 Gr
    • Tỏi 1 Củ
    • Rượu vang trắng 120 ml
    • Sữa tươi 120 ml
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Bột ngũ vị hương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt thì là 1 Muỗng cà phê

Cách làm thịt heo quay kiểu mới

Thực hiện 2 h 30m

Thực hiện

Thịt heo rửa sạch, để ráo. Lót một miếng khăn giấy vào đáy dãi rồi đặt miếng thịt lên cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó lấy thịt ra, dùng dao khứa vài đường ngang trên da thịt nhưng không sâu cỡ 1cm thì đươc. Như vậy gia vị dễ ngấm vào và dễ cắt sau khi nướng.
Tiếp đó rắc muối lên bề mặt thịt đến khi thấy một lớp màng mỏng thì rắc bột ngũ vị hương cùng hạt thì là lên trên cho thơm. Sữa chế vào trong khay nướng sâu lòng rồi đặt vào giữa một củ tỏi đã cắt phần đầu. Đặt miếng thịt lên củ tỏi. Làm nóng lò trước ở 130 độ C 10 phút, sau đó cho thịt vào nướng khoảng 2 tiếng là thịt chín, giòn rụm và thơm lừng đấy. Khi ăn chỉ cần lấy thịt ra cắt thành miếng là được.
Thịt heo quay đơn giản mang một hương vị khá lạ khi quay cùng sữa tươi beo béo va tỏi thơm lừng. Bạn hãy thử ngay cách làm thịt quay này để ăn cùng gia đình nha.

Hình thực hành món Thịt heo quay kiểu mới

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công