Cách Làm Thịt Heo Ướp Muối Sả Chiên Giòn Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Thịt heo ướp muối sả chiên

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt heo muối sả đậm đà, thơm lừng gian bếp. Bạn có thể ăn kèm với dưa cải chua và nước tương pha ớt rất đưa cơm. Những ngày se lạnh mà có hương sả ớt cay cay trong bếp đã thấy ấm lòng. Món thịt heo muối sả rất dễ làm mà lại ngon miệng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.


Nguyên liệu làm thịt heo ướp muối sả chiên

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 300 Gr (2 hoặc 3 khoanh)
    • Tỏi 3 Tép
    • Sả 2 Cây
    • Ớt 2 Trái
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 400 ml

Cách làm thịt heo ướp muối sả chiên

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt ba chỉ làm sạch, có thể bỏ da nếu không thích ăn da. Lau thịt cho khô. Để thịt nguyên khoanh nhỏ nhưng khứa thành từng miếng (chú ý khứa sao cho không đứt hẳn, chủ yếu để thịt ngấm gia vị). Sả, tỏi, ớt băm nhỏ.
Ướp nguyên liệu sả vào tô thịt, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đem trong tủ lạnh.
Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho dầu ăn vào nhiều hay ít dầu tùy bạn nhưng thịt ba chỉ có mỡ sẽ ra bớt trong quá trình chiên. Chiên lửa trung bình cho thịt chín vàng 2 mặt. Bỏ thịt ra đĩa, xắt thành từng khoanh mỏng.
Thịt heo muối sả đậm đà, thơm lừng gian bếp. Bạn có thể ăn kèm với dưa cải chua và nước tương pha ớt rất đưa cơm. Những ngày se lạnh mà có hương sả ớt cay cay trong bếp đã thấy ấm lòng. Món thịt heo muối sả rất dễ làm mà lại ngon miệng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

Hình thực hành món Thịt heo ướp muối sả chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công