Cách làm Thịt Kho Cà Muối Tương Bần đậm vị cực ngon lành
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt kho cà muối tương bần

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn vừa có vị ngọt của thịt, chua mềm của cà pháo muối, đưa cơm mà không hề ngán. Đó chính là thịt kho cà muối và tương bần dân dã bạn nên thử qua một lần nhé!


Nguyên liệu làm thịt kho cà muối tương bần

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà pháo 200 Gr (Muối)
    • Thịt ba chỉ 300 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Ớt 1 Trái
    • Tương đậu nành 60 Gr (Tương Bần)
    • Nước màu 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm thịt kho cà muối tương bần

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho thịt heo vào nồi với lượng nước xâm xấp đun sôi khoảng 2-3 phút. Sau đó lấy thịt ra rửa sạch dưới vòi nước.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm tỏi hành băm nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho thịt heo đã rửa vào xào săn. Thêm tương Bần vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị.
Thêm cà pháo muối chua, ớt hiểm vào đảo chung. Cho nước màu kho thịt vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt, đun ở lửa to cho sôi sau đó vặn nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi nước cạn bớt và thịt đã chín là được.
Lấy thịt kho ra chén và dùng nóng. Đảm bảo bữa cơm nhà bạn sẽ thêm hấp dẫn với món này đấy!

Hình thực hành món Thịt kho cà muối tương bần

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công