Cách làm Thịt Kho Củ Cải Đậu Hũ đậm vị hao cơm cho cả nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt kho củ cải đậu hũ

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ngon miệng. Đó chính là món thịt kho củ cải đậu hũ!


Nguyên liệu làm thịt kho củ cải đậu hũ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 250 Gr
    • Đậu hũ chiên 1 Miếng
    • Củ cải trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành tím 2 Củ
    • Hành lá 1 Cây
    • Nước màu 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 100 ml

Cách làm thịt kho củ cải đậu hũ

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vừa ăn, thấm khô đậu hũ sau đó chiên cho đậu chín vàng đều thì cho ra đĩa. Củ cải gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho thịt vào đun sôi khoảng 2 phút sau đó vớt thịt ra rửa lại cho sạch. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm hành tím vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào đảo qua, bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho ngấm gia vị.

Bước này nhằm loại bỏ bớt chất độc trong thịt lợn nuôi tăng trọng.

Thêm củ cải, đậu hũ vào đảo chung sau đó cho nước màu kho thịt và một ít nước lọc vào xâm xấp mặt. Bạn đun to lửa cho sôi rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu.
Khi nước thịt cạn bớt và sánh lại thì bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá vào đảo chung rồi tắt bếp. Lấy thịt ra đĩa và dùng nóng.

Hình thực hành món Thịt kho củ cải đậu hũ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công