Cách Làm Thịt Kho Củ Kiệu | Đơn Giản, Cực Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt kho củ kiệu

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Thịt Kho Củ Kiệu - món ăn ngon lạ miệng, cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày Tết. Cách làm thịt kho củ kiệu đơn giản với thịt nạc chín mềm, củ kiệu chua chua, kích thích vị giác, giúp ăn cơm thêm ngon miệng. Lưu lại công thức làm thịt kho củ kiệu sau đây để có dịp đổi vị cho cả nhà nhé.


Nguyên liệu làm thịt kho củ kiệu

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo 300 Gr
    • Củ kiệu 100 Gr (Ngâm chua)
    • Tiêu xay 30 Gr
    • Hành lá 10 Gr
    • Hạt nêm 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Bột ngọt 1 Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 20 ml

Cách làm thịt kho củ kiệu

Thực hiện 45m

Thực hiện

Chuẩn bị làm thịt kho củ kiệu: Rửa sạch thịt heo, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt heo với 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh nước tương trong khoảng 10-15 phút.
Cách làm thịt kho củ kiệu: Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm với 20ml dầu ăn, cho thịt đã ướp và đảo đều cho săn lại. Đổ nước xăm xắp vào thịt, thêm củ kiệu chua và tiêu xanh giã dập vào. Đun to lửa cho đến khi nước kho gần cạn thì rắc thêm chút tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp.
Thịt kho củ kiệu chín mềm, vị béo ngon, cay thơm, cực ngon miệng luôn đấy. Với món thịt kho củ kiệu thơm ngon và đậm đà này thì bữa cơm gia đình Tết sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn nhé! Cùng Cooky triển ngay món thịt kho củ kiệu ngon lành này cho bữa cơm những ngày đầu năm nào!

Hình thực hành món Thịt kho củ kiệu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công