Cách Làm Thịt Lợn Kho Trứng Đậm Đà Cho Bữa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt lợn kho trứng

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Dù quen thuộc nhưng thịt lợn (heo) kho trứng vẫn luôn là món ăn khiến nhiều người không khỏi "xốn xang" mỗi khi nó xuất hiện trên mâm cơm. Với thời tiết như thế này mà được thưởng thức thì không còn gì bằng.


Nguyên liệu làm thịt lợn kho trứng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo 200 Gr
    • Trứng vịt 2 Quả
    • Trứng cút 6 Quả
    • Bông thiên lý 100 Gr
    • Nước dừa 250 ml
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Nước màu 1 Muỗng canh

Cách làm thịt lợn kho trứng

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô cùng 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, trộn đều, để khoảng 10 phút.
Trứng vịt, trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng ra, bóc sạch vỏ. Bông thiên lý rửa sạch, để ráo.

Thực hiện

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho thịt heo vào, đảo đều khoảng 5 phút.
Tiếp theo, cho 250ml nước dừa, trứng vịt, trứng cút vào, nấu khoảng 10 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Bông thiên lý cho vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 2 phút, vớt ra, để ráo.
Cho thịt kho trứng ra tô, thêm bông thiên lý vào. Bạn có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay nhé!

Hình thực hành món Thịt lợn kho trứng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công