Cách làm thịt nướng xiên que kiểu Thái
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Thịt nướng xiên que kiểu Thái

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt nướng xiên que kiểu Thái đơn giản mà ngon. Thịt ướp từ tối hôm trước nên đến sáng chỉ cần đem nướng chín rất nhanh gọn nhé! Món thịt nướng có thể ăn kèm với dưa leo, xà lách giòn mát rất ngon.


Nguyên liệu làm thịt nướng xiên que kiểu thái

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ức gà 300 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Gừng 1 Củ
    • Đường thốt nốt 1 Muỗng canh
    • Sả băm <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Muỗng canh
    • Nước cốt dừa 120 ml
    • Bột nghệ <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột cà ri <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò rí <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê (Hạt)
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột thì là <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm thịt nướng xiên que kiểu thái

Que xiên , Bếp than

Cách làm thịt nướng xiên que kiểu thái

Thực hiện 25m

Thực hiện

Đầu tiên, cho 300g ức gà thái mỏng vào tô trộn, thêm vào 120ml nước cốt dừa, 1/4 muỗng cà phê mỗi loại gia vị sau đây: hạt tiêu xay, bột thì là, hạt ngò rí, bột cà ri và bột nghệ, 1/4 muỗng canh sả băm, 1/2 muỗng canh muối , 1/4 chén gừng thái lát, 1 muỗng canh đường thốt nốt và 3 tép tỏi thái nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ với nhau kỹ lưỡng, để ướp trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Thịt gà đã ướp, loại bỏ các phụ liệu lợn cợn, đem xiên thịt gà vào các que nướng. Lặp lại cho đến khi tất cả gà được xiên que, và nướng chúng trên bếp than khoảng 5 phút ở mỗi bên cho đến khi gà có màu nâu vàng là chín.
Thịt nướng chín bày trí ra đĩa, chấm cùng sốt đậu phộng béo thơm rất hấp dẫn. Nếu thích bạn có thể tạo thêm các loại sốt chua cay mặn ngọt cho ưng ý nhé! Món này ăn với bún tươi, rau sống làm bún thịt nướng rất tuyệt.

Hình thực hành món Thịt nướng xiên que kiểu Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công