Cách làm thịt ram sốt mâm xôi
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Ram

Thịt ram sốt mâm xôi

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt heo được cắt thành miếng có độ dày vừa rời đem chiên lên vàng thơm sau đó được ram với nước sốt mâm xôi thơm lừng, chua chua, ngọt ngọt thấm đậm vào từng thớ thịt tạo cảm giác ngon khó cưỡng lại được. Bữa cơm cả nhà chắc chắn sẽ ngon và hấp dẫn hơn nhiều với món thịt ram sốt mâm xôi này đấy. Nhanh tay lưu công thức lại ngay nào.


Nguyên liệu làm thịt ram sốt mâm xôi

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo 450 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Mứt mâm xôi 100 Gr
    • 1 Muỗng canh
    • Nước 1 Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng canh (Giấm Balsamic)
    • Xô thơm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (Xô thơm khô)

Cách làm thịt ram sốt mâm xôi

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt heo rửa sạch, để ráo và cắt thành 4 miếng có độ dày vừa phải, ướp thịt với chút muối và tiêu cho đều khắp mặt thịt. Đun nóng chảo với 1 muỗng dầu olive, cho thịt vào chiên vàng mỗi mặt 3 - 5 phút thì lấy ra dĩa.
Giữ nguyên chảo, cho 100g mứt mâm xôi vào cùng 1 muỗng bơ, 2 muỗng giấm Balsamic, 1 muỗng nước và lá xô thơm khô. Đun sốt trên lửa vừa đến khi sôi và tất cả hòa quyện vào nhau thì hạ nhỏ lửa. Sau đó cho thịt đã chiên vào ram đến khi thịt thấm nước sốt là có thể tắt bếp nha. Rắc lên thịt một ít ngò xắt nhỏ và thưởng thức.
Thịt ram theo kiểu thông thường đã quá quen thuộc rồi và giờ mình hãy thử ngay công thức thịt ram sốt mâm xôi vừa có vị chua chua, ngọt vừa ngon đến khó cưỡng lại đấy. Còn chờ gì mà bạn không thử vào bếp làm ngay món này cho cả nhà ăn nào.

Hình thực hành món Thịt ram sốt mâm xôi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công