Cách làm Thịt Rim Bơ Đậu Phộng mới lạ mà thơm lừng luôn đó
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Thịt rim bơ đậu phộng

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Với chút phá cách nho nhỏ, món thịt rim quen thuộc sẽ trở nên mới mẻ, lạ miệng cho bữa tối gia đình bạn đấy! Thịt heo mềm, đậm đà kết hợp với bơ đậu phộng beo béo ăn cực thích.


Nguyên liệu làm thịt rim bơ đậu phộng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 400 Gr
    • Sốt hoisin 2 Muỗng canh
    • Bơ đậu phộng 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Giấm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước màu 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt 1 Trái

Cách làm thịt rim bơ đậu phộng

chuẩn bị 1 h 0m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối, cắt miếng nhỏ kiểu như kho tiêu.
Ướp thịt với hành, tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Để khoảng 1 giờ cho thịt thấm gia vị.
Hoà tan 1 muỗng canh bơ đậu phộng với 2 muỗng canh sốt hoisin.

Thực hiện

Cho thịt ba chỉ vào nồi xào với lửa lớn cho thịt săn lại và có màu vàng nâu đẹp.
Tiếp đến cho hỗn hợp bơ đậu phộng và tương vào, khuấy đều. Đậy nắp lại, chỉnh lửa riu riu đến khi thịt chín mềm. Cho 1 chút giấm chua để cân bằng lại vị béo của bơ đậu phộng.
Nêm nếm lại lần nữa để món thịt rim vừa ăn. Rắc tiêu, ớt, hành lá cắt nhỏ lên trên, nhắc xuống, dùng nóng với cơm trắng.

Hình thực hành món Thịt rim bơ đậu phộng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công